JOUR 1- LUNDI
MATIN 9H30 à 12H : Histoire et légendes du thé

APRES-MIDI 14H à 16H30 : Le monde du thé, la plante, son environnement, sa culture, sa récolte et sa transformation.

JOUR 2- MARDI

MATIN 9H30 à 12H : Les thés de Chine et de Taïwan

APRES-MIDI 14H à 16H30 : Le Rituel chinois du Gongfucha – L’art du thé

JOUR 3- MERCREDI

MATIN 9H30 à 12H : Le zen et le thé - la voie du thé à travers la préparation du Matcha

APRES-MIDI 14H à 16H30 : Les thés du Japon

Une formation de 3 jours qui allie théorie sur le thé et dégustations, construisant progressivement votre compréhension du monde du thé à travers la culture du thé et les 6 couleurs de thé.

La formation se déroule dans le centre de Rennes.

Le tarif comprend les 3 jours de formation, les dégustations de thé, l’eau et le matériel nécessaire à la préparation. Le logement et les repas sont à votre charge.

Si vous avez des questions, n’hésitez pas à me contacter.

Afin de préserver une atmosphère sereine et propice au partage et à l'apprentissage, ce stage est limité à 5 participants.