Thé noir fumé de Taïwan. Puissant et chaleureux. Pour les amateurs de thé fumé.

L’île de Taïwan, anciennement appelée Formose, est une île luxuriante au charme pittoresque et qui produit parmi les meilleurs thés du monde. Sa population chaleureuse et son patrimoine culturel unique ajoutent à son attrait pour tous les amoureux du thé. Réputée pour ses Oolong d’exception, Taïwan produit également d’excellents thés noirs.

Couleur : Thé noir fumé
Origine : Taïwan
Saison : Récolte de printemps 2023
Cueillette : mécanique
Variété :
Préparation : 6 G pour 30 CL
Infuser 5 minutes dans une eau à 90°C
Plusieurs infusions possibles
Ou infuser au gongfucha : 4 G dans une petite théière de 20 cl, infuser entre 30 et 40 secondes, jusqu’à 4 fois
Profil : boisé, fumé
Moment : matin, Après-midi
Accord met et thé : À déguster avec un croissant ou une tartine beurrée