Des ateliers thématiques de 2 heures, ouverts à tous, pour explorer un aspect du thé à chaque rencontre :
Thés blancs & écoute intuitive
Gongfucha & thés bleu-vert
Matcha & rituel du matin
Yin Yang & thés blancs et noirs
Dégustation à l’aveugle & jeu des sens
Thés français & bol poétique
Thé à la bougie & méditation olfactive
Des expériences sensorielles et profondes, pour goûter, ressentir, comprendre et ralentir… tout simplement.
🌿 Et pour celles et ceux qui souhaitent aller plus loin…
Je propose une formation inédite sur 5 jours, ouverte à 8 participants, pour explorer chaque jour une couleur de thé (blanc, vert, bleu-vert, noir, sombre).
Une expérience immersive mêlant gestes ancestraux, rituels asiatiques (Chanoyu, Gongfucha, Senchado), dégustations de grands crus, approche intuitive et création de son propre rituel du thé bien-être.
Un été pour se reconnecter à soi.
Le thé comme voie de transformation douce, d’ancrage et de présence au monde.
Pour s’inscrire, c’est dans l’onglet AGENDA
Les thés de printemps
Une sélection de thés de Chine, récoltes 2025
ARRIVAGE DE MATCHA FRAIS
Yamamasa Koyamaen
MARUKYU Koyamaen
Taïwan
L’île de Taïwan, anciennement appelée Formose, est une île luxuriante au charme pittoresque et qui produit parmi les meilleurs thés du monde. Sa population chaleureuse et son patrimoine culturel unique ajoutent à son attrait pour tous les amoureux du thé. Réputée pour ses Oolong d’exception, Taïwan produit également d’excellents thés noirs.
LE VIETNAM
Le Vietnam est un des berceaux historiques du Camellia Sinensis, plus connu sous le nom de « théier ». Avec un climat frais et humide, les hauts plateaux, situés au Nord du pays, bénéficient de conditions idéales pour la culture de cet arbre. Grâce à cet environnement favorable, le Vietnam a un potentiel de développement important en tant que producteur de thés de qualité.
LES ATELIERS
Chèr.e Amatrice, Amateur de thé, si vous souhaitez me recontrer, je propose des ateliers à Rennes :
- Initiez-vous à la découverte des 6 couleurs de thé
- Initiez-vous à la cérémonie du thé matcha
- Initiez-vous à la dégustation de thés grands crus
- Réalisez vos mochis et dégustez du matcha
Vous pouvez également me contacter pour des ateliers/conférences sur le thé. J’interviens sur demande dans les établissements scolaires, les médiathèques, les CE et pour vos événements privés ou professionnels sur-mesure.